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正本 柳刃包丁 刃渡り25cm の詳細情報
正本の柳刃包丁です。
刃渡り約25cmとなります。
片刃です。
総本店の刻印です。
適度の重さもあり重量バランスも良く使いやすいです。
古いもので砥ぎなおししましたので切れ味は非常に良いです。
プロの方から一般家庭で使用できると思います。
切刃も平も裏も全てほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約250mm
●外寸400mm
●重量130g
#包丁 #柳刃 #正本 #26cm #鏡面
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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